खाद्य पैकेजिंगयह सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय है कि वस्तुओं का परिवहन, बिक्री और उपभोग बाहरी पर्यावरणीय परिस्थितियों से प्रभावित न हो और वस्तुओं के मूल्य में सुधार हो। निवासियों के जीवन स्तर में निरंतर सुधार के साथ, निवासियों के दैनिक जीवन पर पदार्थों का प्रभाव बढ़ रहा है, और श्वेत प्रदूषण की समस्या और भी गंभीर होती जा रही है। खाद्य पैकेजिंग सामग्री के अनुसंधान और विकास में बायोडिग्रेडेबल पॉलीमर सामग्री एक प्रमुख केंद्र बन गई है।जैवनिम्नीकरणीय बहुलक सामग्रीअपघटन प्रक्रिया में किसी विशेष वातावरण या प्रकाश, ऊष्मा और जल जैसी बाह्य परिस्थितियों की श्रृंखला की आवश्यकता नहीं होती। उन्हें केवल सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके एक अच्छी भौतिक-रासायनिक अभिक्रिया उत्पन्न करने और अंततः कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करने की आवश्यकता होती है। अपघटन अभिक्रिया द्वारा उत्पन्न सभी प्रकार के पदार्थ कोई प्रदूषण उत्पन्न नहीं करेंगे और मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत कम खतरा पैदा करेंगे।
बाइओडिग्रेड्डबलबहुलक पदार्थों को अपघटन प्रक्रिया में किसी विशेष वातावरण या प्रकाश, ऊष्मा और जल जैसी बाह्य परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती। उन्हें केवलसूक्ष्मजीवोंएक अच्छी भौतिक-रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पन्न करने और अंततः उत्पन्न करने के लिएकार्बन डाईऑक्साइड. विघटन प्रतिक्रिया से उत्पन्न सभी प्रकार के पदार्थ किसी भी प्रकार का प्रदूषण उत्पन्न नहीं करेंगे और मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत कम खतरा पैदा करेंगे।
बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग बैग -कॉफी बैगऔर पुनर्चक्रण योग्य पैकेजिंग बैग -खाद्य पैकेजिंग बैगयंताई मेइफेंग प्लास्टिक पैकेजिंग कंपनी द्वारा निर्मित।
इसके तीन मुख्य प्रकार हैंबाइओडिग्रेड्डबलबहुलक सामग्री। एक सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित बहुलक सामग्री है, जो मुख्य रूप से माइक्रोबियल किण्वन द्वारा प्राप्त की जाती है, और सबसे अधिक प्रतिनिधि पॉलीहाइड्रॉक्सीब्यूटिरेट है, जिसमें अच्छे बायोडिग्रेडेशन गुण होते हैं। हालांकि, ऐसी सामग्रियों की प्रसंस्करण और उत्पादन लागत अपेक्षाकृत अधिक है, और उनका उपयोग विशिष्ट उत्पादन में शायद ही कभी किया जाता है। दूसरा सिंथेटिक बहुलक सामग्री है। वर्तमान में, चीनी बाजार में अधिक सामान्यतः उपयोग की जाने वाली सिंथेटिक बहुलक सामग्री पॉलीविनाइल अल्कोहल और पॉलीकैप्रोलैक्टोन हैं। उनमें से, पॉलीकैप्रोलैक्टोन का व्यापक रूप से खाद्य पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है। तीसरा प्राकृतिक बहुलक सामग्री है। आम प्राकृतिक बहुलक सामग्रियों में सेल्यूलोज, स्टार्च, प्रोटीन और चिटोसन मैट्रिक्स सामग्री के रूप में शामिल हैं। समय की अवधि के उपयोग के बाद, प्राकृतिक बहुलक सामग्री का अच्छी तरह से अपघटन हो सकता है और बाहरी पारिस्थितिक पर्यावरण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। किसी भी प्रदूषण।
बाइओडिग्रेड्डबलपैकेजिंग क्षेत्र में पॉलिमर सबसे नवीन सामग्रियों में से एक हैं। बायोडिग्रेडेबल पॉलिमर के निम्नलिखित लाभ हैं:व्यापक स्रोत, पुनर्चक्रणीयता, पर्यावरण संरक्षण और प्रदूषण रहित,लेकिन बायोपॉलिमर की ऊष्मा प्रतिरोध, ऑक्सीजन और जल वाष्प अवरोधन गुणों, लागत और यांत्रिक गुणों के संदर्भ में कुछ सीमाएँ हैं। इसलिए, खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ, पोषण मूल्य और सूक्ष्मजीव सुरक्षा में सुधार के लिए इस पैकेजिंग सामग्री पर शोध को और गहन करने की आवश्यकता है।
परिणामस्वरूप, अधिकाधिक कम्पनियां समय की प्रवृत्ति के साथ तालमेल बिठाते हुए तथा नए बाजारों के अनुरूप ढलते हुए, जैवनिम्नीकरणीय सामग्रियों से बनी पैकेजिंग विकसित करने लगी हैं।
पोस्ट करने का समय: 30-सितंबर-2022